territoire…
saison…
hommes…
femmes…
techniques…
cuisson…
chasse…
pêche…
culture…
agriculture…
maraîchage…
élevage…
cueillette…
savoir-faire…
humeur…
une idée…

…et prendre du plaisir.

Entre forge, fumoir et séchoir à houblon.
Ouvert la journée sur une nature verdoyante, le jardin de Tiphaine Hameau. La nuit tombant, l’obscurité venant, la salle se renferme sur elle-même pour créer l’intimité sous un ciel étoilé.
Toute l'équipe vous accompagne dans ce moment de partage.

Carte éditée chaque jour...
Cuisine, photographie gustative de l’instant.

Midi
Menu 9 services : 195 € par personne, hors boisson
Carte de 55€ à 115€

Soir
Menu 11 services : 285 € par personne, hors boisson
Carte de 65€ à 130€

La carte des vins se compose de près de 500 références.
Elle propose des vins de toute la France, toutes ses régions.
Elle est vivante, ouverte à tous, sans a priori.

Forfait vin : 85 € (4 verres menu déjeuner) et 105 € (5 verres menu dîner)

les animaux de compagnie ne sont pas admis dans la salle du restaurant